Weißwein

Gönnheimer Rivaner QBA trocken

Immer lecker
Unser Rivaner ist ein angenehmer und bekömmlicher Alltagswein. Ein ausgewogener Tropfen mit einem feinen Apfel-Aroma und dezenter Säure. Er ist ihr süffiger Begleiter zum Abendbrot, kann aber auch sehr gut mit Mineralwasser zu einer erfrischenden Schorle angeblubbert werden.

Jahrgang 2021 | Alkohol: 12,5 % | Restzucker: 9,0 g/l | Säure: 6,0 g/l | Inhalt: 1.00 l | Flaschenpreis: € 4,50 (inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

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Gönnheimer Riesling QBA trocken

Das Pfälzer Urgestein
Riesling ist in der Pfalz Kult und hier gibt es den Beweis dafür, warum das so sein muss. Hellgelb in der Färbung versprüht der Wein die frischen Noten von Apfel und einem leichten Passionsfrucht-Duft. Wunderbar erfrischend ist er auch am Gaumen. Maracuja, ein feines Apfel- und Zitrusaroma laden zum Genuss ein. Sehr gerne pur, aber auch als Schorle genossen ist dieser Riesling der Pfälzer Begleiter für Feiern, Feste und das gemütliches Beisammensein.

Jahrgang 2021 | Alkohol: 12,5 % | Restzucker: 8,1 g/l | Säure: 7,6 g/l | Inhalt: 1.00 l | Flaschenpreis: € 4,50 (inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

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Gönnheimer Klostergarten Weißburgunder trocken

Elegante Frische
Ein klarer, fast durchscheinender Wein, wird von angenehmen Düften reifer Pfirsiche, Ananas und Holunderblüte begleitet. Diese erste Begrüßung wird auf der Zunge perfekt komplettiert. Eine belebende Frische von Zitrusnoten bildet den Grundton des Weines, hierzu gesellen sich dezente Fruchtnoten. Grüne Banane und Pfirsich entwickeln sich nach einer gewissen Verweilzeit im Glas. Unser Weißer Burgunder ist ein schöner Essensbegleiter. Wie wäre es z. B. mit "Weißer Spargel mit feiner Sahne-Weißwein-Sauce mit Estragon, Kapern und Parmesan". Aber auch ein Zander- oder Welsfilet, leicht angebraten wird wunderbar ergänzt. Ebenso wird ein Kräuterpfannkuchen mit Spargel-Lachs-Füllung mit diesem Wein zu einer echten Delikatesse.

Jahrgang 2021 | Alkohol: 12,5 % | Restzucker: 8,3 g/l | Säure: 5,7 g/l | Inhalt: 0.75 l | Flaschenpreis: € 6,00 (inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

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Gönnheimer Mandelgarten Chardonnay trocken

Ein Genießer-Tropfen
Unser diesjähriger Chardonnay strahlt hell und klar dem Genießer aus dem Glas entgegen. Ein Hauch von Banane und Ananas verbindet sich mit dem würzigen Duft von Heu. Eine interessante und angenehme exotische Mischung. Es ist ein Wein mit Tiefe. Lang anhaltend schmeckt die Zunge schmelzig-cremige Komponenten, aber auch die nötige Leichtigkeit einer knackigen Zitrusnote erkennt der Weinliebhaber. Abgerundet mit Nuancen von Banane und grüner Melone wirkt der Wein komplett, kompakt und belebend zugleich. Als standesgemäßer Begleiter vervollständigt er Speisen wie gegrillter Thunfisch oder gegrillte Languste, Saltimbocca, ein echtes Wiener Schnitzel, Pfifferlinge in Rahmsauce mit Semmelknödel und vieles mehr. Ein echter Genuss-Wein.

Jahrgang 2021 | Alkohol: 13,0 % | Restzucker: 9,0 g/l | Säure: 6,3 g/l | Inhalt: 0.75 l | Flaschenpreis: € 5,50 (inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

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Gönnheimer Klostergarten Grauburgunder trocken

Aromatische Frische
Ein klares hellgelb funkelt im Glas. Die Nase wird umspielt von einer deutlichen "Eisbonbon-Note", vollreife Birne, Pfirsich und Honig vervollständigen das Bouquet. Ein sehr frischer Geschmack legt sich auf die Zunge. Es findet sich ein feiner Aprikosen-Schmecker, mit leichten Nuss-Tönen. Vorrangig sind es jedoch Zitrustöne, die den Gaumen umspielen. Eine schöne Portion weißer Spargel mit einer (natürlich) selbstgemachten Sauce Hollandaise, ein Kalbsfilet mit Morchel-Pilzrahm oder vielleicht doch einen gegrillten Seefisch - unser Grauburgunder ist ein toller Menübegleiter.

Jahrgang 2021 | Alkohol: 13,5 % | Restzucker: 9,0 g/l | Säure: 6,7 g/l | Inhalt: 0.75 l | Flaschenpreis: € 6,50 (inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

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Riesling Spätlese trocken

Ein belebender Genuss
Eine helle, strohgelbe Färbung mit klarer, brillanter Struktur ist für diesen 21er Jahrgang typisch. Die hier angedeutete Frische findet auch in der Nase einen Widerhall. Weinbergpfirsisch, Birne und Banane duften im Glas, nach etwas Zeit und Temperierung gesellt sich ein leichter Mandelduft dazu. Die Spätlese besticht durch ein knackig-trockenes Geschmacksbild, eine dominante Frische mit Anklängen von grünem Apfel, einer deutlichen Zitrusnote. Mit steigender Weintemperatur findet der Genießer auch ein feines Passionsfrucht-Aroma. Gedünsteter Seefisch in hellen, nicht zu schweren Saucen kann dieser Riesling schön begleiten, ebenso eine Languste oder Hummer in einer buttrigen Jus oder Miesmuscheln im Weißweinsud.

Jahrgang 2021 | Alkohol: 12,5 % | Restzucker: 5,5 g/l | Säure: 7,5 g/l | Inhalt: 0.75 l | Flaschenpreis: € 6,50 (inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

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Gönnheimer Sonnenberg Sauvignon Blanc trocken

Prämiert und superlecker
Sehr hell und klar, mit gelben Reflexen lädt dieser Tropfen zur Verkostung ein. Ein angenehmer Duft nach frischer Wiese und Holunderblüte, später mit Mango-Anklängen, verbreitet sich im Glasschwenk und macht neugierig auf den ersten Schluck. Zuerst fällt der feine Schmelz auf, der eine ausgewogene Harmonie von exotischen Früchten wie Mango, Passionsfrucht, Ananas und Limette, begleitet. Lang anhaltend und mit Tiefgang bleibt der Wein am Gaumen, so dass sich die Geschmäcker schön entfalten können. Ein Pastagericht mit grünem Spargel und Lachs ergänzt der Sauvignon Blanc ebenso souverän, wie kreolische oder indische Gerichte, die mit exotischen und pikanten Gewürzen den Gaumen kitzeln. Ein wirklicher Trinkgenuss.
Dieser Wein ist mit der 2022er Goldmedaille von Mundus Vini ausgezeichnet. Die Urkunde finden Sie hier [233 KB]

Jahrgang 2021 | Alkohol: 13,0 % | Restzucker: 9,6 g/l | Säure: 7,5 g/l | Inhalt: 0.75 l | Flaschenpreis: € 6,50 (inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

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Gönnheimer Riesling QBA feinherb

Unkomplizierter Pfälzer
Dieser Liter-Riesling ist ein angenehmer Alltagswein für Genießer mit einem säureempfindlichen Magen. Er duftet nach Apfel und Maracuja und ist schön fruchtig auf der Zunge. Egal ob Feier oder Vesper, ob als Schorle oder pur, unser feinherber Riesling passt zu vielen Gelgenheiten - gerade auch mit deftiger Pfalzküche.

Jahrgang 2021 | Alkohol: 12,0 % | Restzucker: 28,8 g/l | Säure: 7,8 g/l | Inhalt: 1.00 l | Flaschenpreis: € 4,50 (inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

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Traris | Cuvée Gewürztraminer-Riesling

Neuer Jahrgang - Beschreibung folgt

Jahrgang 2022 | Qualitätswein
Alkohol: 12,0 % | Restzucker: 12,6 g/l | Säure: 5,6 g/l
Inhalt: 0.75 l | Flaschenpreis: € 6,00 (inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

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Gönnheimer Martinshöhe Scheurebe

Neuer Jahrgang - Beschreibung folgt

Jahrgang 2022 | Qualitätswein
Alkohol: 11,5 % | Restzucker: 28,0 g/l | Säure: 6,5 g/l
Inhalt: 0.75 l | Flaschenpreis: € 6,50 (inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

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Gönnheimer Klostergarten Grauburgunder feinherb

Feine Balance
Wunderbar klar, mit leichtem Gelbton, richtet sich dieser Burgunder an Genießer von feinherben Weinen. Die Nase erkennt unschwer Düfte von Birne und Melone, begleitet von einer angenehmen Frische. Auch auf der Zunge findet sich Melonenaroma, Birne und Quitte, ebenso eine Note von Honig und ein sanfter, fast nussiger Schmelz. Die sehr gute Gesamtbalance dieses Grauburgunders macht ihn zu einem gefälligen Begleiter unterschiedlichster Gerichte. Gebratene Rinderleber, ein Weichkäse-Ensemble (nicht zu streng), eine Forelle „Müllerin Art“ oder eine herzhafte Pfannen-Blutwurst mit Apfelspalten. Genuss kann so einfach sein.

Jahrgang 2021 | Alkohol: 12,0 % | Restzucker: 23,6 g/l | Säure: 6,3 g/l | Inhalt: 0.75 l | Flaschenpreis: € 6,50 (inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

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Gönnheimer Mandelgarten Müller-Thurgau lieblich

Süffig
Unser lieblicher Müller-Thurgau ist ein angenehm milder Weißwein, mit dezenter Säure und einem kräftigen Geschmack nach vollreifem, gelbem Pfirsich. Schön gekühlt ist er der perfekte Party-Sommer-Wein (pur oder als Schorle), gerade auch für säureempfindliche Genießer. Ein unkomplizierter Alltagswein für heitere Stunden.

Jahrgang 2021 | Alkohol: 12,5 % | Restzucker: 25,4 g/l | Säure: 6,6 g/l | Inhalt: 1.00 l | Flaschenpreis: € 4,50 (inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

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Gönnheimer Klostergarten Gelber Muskateller QbA

Geschmeidige Harmonie
Ein feiner, klarer Gelbton füllt das Glas. Im Schwenk duftet der Muskateller nach Blüten, Honig und einer anregenden Lebendigkeit, die an eine frisch gemähte Sommerwiese erinnert. Der wohl gekühlte Wein entwickelt am Gaumen eine angenehme Schmelzigkeit und Aromen von Mirabelle und Honigmelone. Ein schön balanciertes Süß-Säure-Verhältnis macht diesen Weißwein zu einem gefälligen Genussbegleiter, gerade auch mit luftgetrockneten Würsten, Fleischpasteten oder Pfälzer Leberknödel mit Bauernbrot und glasigen Zwiebeln. Unser Tipp: Die fein geschnittenen Zwiebelringe in einer gebutterten Pfanne anbraten und fast gar ziehen. Dann einen guten Schuss von unserem Gelbem Muskateller dazu und bei leicht geöffneten Deckel reduzieren bis eine leichte Bindung entsteht. Die so vollendeten Zwiebeln über die Knödel geben. Lecker!

Jahrgang 2021 | Alkohol: 11,0 % | Restzucker: 50,3 g/l | Säure: 6,7 g/l | Inhalt: 0.75 l | Flaschenpreis: € 6,00 (inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

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Dürkheimer Feuerberg Gewürztraminer Spätlese

Neuer Jahrgang - Beschreibung folgt

Jahrgang 2022 | Prädikatswein
Alkohol: 10,5 % | Restzucker: 37,5 g/l | Säure: 6,0 g/l
Inhalt: 0.75 l | Flaschenpreis: € 7,00 (inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

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Gönnheimer Sonnenberg Ortega Auslese

Nicht alltäglich
Aus unserer Ortega-Traube haben wir einen interessanten Auslesewein gekeltert. Ein schönes, saftiges Gelb und ein kräftiger Duft nach Pfirsich, Aprikose und reifen Früchten lädt zum Genuss ein. Wunderbar cremig mit einem angenehmen Schmelz umspült der Ortega die Zunge. Konzentrierte Frucht und Süße mit Anklängen von Maracuja, Pfirsich und Honig bilden eine besondere Harmonie. Als gut gekühlter Dessertwein wird unser Ortega ebenso überzeugen, wie als perfekter Begleiter zu einer kräftig-reifen Käseauswahl (gerne auch Schimmelkäse) oder zu deftiger Hausmacher Wurst mit würzigem Bauernbrot.

Jahrgang 2021 | Alkohol: 10,5 % | Restzucker: 67,0 g/l | Säure: 6,5 g/l | Inhalt: 0.75 l | Flaschenpreis: € 7,00 (inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

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